Ελασσονιτικο

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για ελασσονιτικο


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΚυριως πιατο Κρεατικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1 πανσετα ολοκληρη (1 1/2 κιλο)
1⁄2 πράσινη πιπεριά
1⁄2 κόκκινη πιπεριά
1σκελίδα σκορδο (αλεσμενη στο μπλεντερ)
μιση ντοματα
πιπέρι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Ανοιγουμε την πανσετα, την αλειφουμε με το σκορδακι και αλατοπιπερωνουμε. Προσθετουμε τα υλικα κομμενα σε φετες. Τυλιγουμε το παρασκευασμα σε σχημα ρολου και το δενουμε με ενα κομματι σπαγκου. Περναμε το κρεας στη σουβλα και το ψηνουμε για 2 με 3 ωρες. Αν δεν εχουμε σουβλα το τυλιγουμε με μια λαδοκολλα και το αφηνουμε να ψηθει σε ενα λαδωμενο ταψακι στο φουρνο για αρκετες ωρες.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου