Κριτσινια νηστησιμα

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για κριτσινια νηστησιμα


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΓλυκα Νηστισιμα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
50γρ. μαγια νωπη
σουσάμι
1⁄4κούπας ταχίνι
1⁄2κούπα αλευρι για ολες τις χρησεις
1κούπα χλιαρό νερό
1⁄2κούπα μέλι
1⁄2κουταλακι αλάτι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Διαλυουμε τη μαγια στο χλιαρο νερο και στη συνεχεια προσθετουμε το ταχινι, το αλατι και το μελι και ανακατευουμε. Βαζουμε το μειγμα στο μιξερ και σιγα-σιγα ριχνουμε το αλευρι (χωρις ιδιαιτερο ζυμωμα), ωσπου να γινει ζυμη. Αν στην πορεια δουμε οτι χρειαζομαστε περισσοτερο αλευρι, προσθετουμε λιγο ακομα. Αφηνουμε τη ζυμη να φουσκωσει για λιγο και μετα κοβουμε λεπτα μπαστουνακια σε μεγεθος μολυβιου, τα βουταμε στο νερο και αμεσως μετα στο σουσαμι. Τα τοποθετουμε σε λαδωμενο ταψακι, αραια μεταξυ τους και τα ψηνουμε αρχικα για 20' στους 180o C και στη συνεχεια, για αλλα 10' με 20' στους 150o C.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου