Μυδια σαγανακι

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για μυδια σαγανακι


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΘαλασσινα Ορεκτικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1⁄2 μυδια κατεψυγμενα
6μεγάλες ώριμες ντομάτες
3 πιπεριες πρασινες η κερατα
1 πιπερια τσιλι (βαζουμε οση νομιζουμε)
τυρί φέτα
αλάτι
πιπέρι
ζαχαρη
λάδι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Ξεφλουδιζω τις ντοματες και τις τριβω στον χοντρο τριφτη. Τις αφηνω σε σουρωτηρι να στραγγισουν
Τσιγαριζω τις πιπεριες κομμενες σε ροδελες ελαφρα
Προσθετω τις ντοματες και αφηνω να σιγοβρασουν για 5-10 λεπτα. Δεν αφηνουμε την σαλτσα να πηξει πολυ.
Προσθετω τα μυδια και βραζω ακομα 5 λεπτα.
Κατεβαζω απο τη φωτια και ριχνω μεσα την φετα χοντροτριμμενη. Ανακατευω ελαφρα και κλεινω την κατσαρολα.
Σερβιρεται και ζεστο και κρυο. Με μπολικο ψωμι.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου