Τζατζικι

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για τζατζικι


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΟρεκτικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
2 αγγουράκια
1⁄2κιλό γιαούρτι στραγγιστό
2σκελίδες σκορδο λιωμενο
4κουταλιές της σούπας ελαιολαδο
αλατ
λευκό πιπέρι
ξίδι
λίγοανηθο (προαιρετικα)

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Καθαριζετε το αγγουρι και το τριβετε στη χοντρη πλευρα του τριφτη. Το στυβετε με τα χερια για να στραγγισουν τα υγρα του.

Το ριχνετε σε βαθια λεκανη μαζι με το γιαουρτι, προσθετετε το τριμμενο σκορδο, αλατιζετε και ανακατευετε.

Προσθετετε λιγο-λιγο το λαδι ανακατευοντας διαρκως. Τελος, ριχνετε οσο ξιδι σας αρεσει.

Σερβιρετε σε μπολ και γαρνιρετε με μπαστουνακια αγγουριου.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου