Pizza σαλτσα ντοματας

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για pizza σαλτσα ντοματας


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΚυριως πιατο

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
250γραμ. ντοματες ψιλοκομμενες
1μέτριο κρεμμύδι
1σκελίδα σκορδο
1 κουταλ. σουπας πελτε ντοματας
αλατι, φρεσκοτριμμενο πιπερι, ζαχαρη
ελαιολαδο

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Ζεσταινετε σε κατσαρολακι το ελαιολαδο και σοταρετε λιγο το κρεμμυδι. Προσθετετε το σκορδο και ανακατευετε.

Προσθετετε τις ψιλοκομμενες ντοματες, τον πελτε διαλυμενο σε λιγο νερακι, τη ζαχαρη και αλατοπιπερωνετε.

Σκεπαζετε το κατσαρολακι και αφηνετε τη σαλτσα να σιγοβρασει μεχρι να πηξει.

Την αφηνετε να κρυωσει καλα πριν την απλωσετε πανω στη ζυμη της πιτσας. Σε διαφορετικη περιπτωση, υπαρχει κινδυνος να σας «μουλιασει» το ζυμαρι.

Σημειωση: Αυτη ειναι η βασικη συνταγη για σαλτσα ντοματας. Μπορειτε να προσθεσετε βασιλικο, μαινατνο, φρεσκο κολιανδρο η οποιο αλλο αρωματικο σας αρεσει και να δωσετε ιδιαιτερη γευση στη δικη σας σαλτσα.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου