Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Χρήσιμα links
Υγρο κεικ σοκολατας
Εκτυπώσιμη μορφή
(2 ψήφοι)
Περιγραφή συνταγης
Λαιτ συνταγή για κεικ
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 150 | γραμμάρια κουβερτούρα | |
| 60 | γραμμάρια βουτυρο | |
| 100 | γραμμάρια καστανή ζάχαρη (ζωγράφος) | |
| 1 | πακέτο φαριναπ | |
| 4 | αυγά |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
- Λιώνουμε σε μπεν μαρι το βούτυρο και την κουβερτούρα και τα αποσύρουμε απο την φωτιά να κρυώσουν λίγο
- Χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρη και το αλεύρι
- Ρίχνουμε το μείγμα αβγού-ζάχαρης μέσα στο μείγμα σοκολάτας-βουτύρου και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι
- Βάζουμε το μείγμα σε ταψί ή φορμάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 για 20 λεπτά ώστε το κέικ να ψηθεί απ' έξω και μέσα να είναι υγρό
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Τα υλικά στη συνταγή είναι λάθος. Αντί για ένα πακέτο φαριναπ πρέπει να μπουν 4 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ψήσιμο για μόλις 10 λεπτά.
Το αποτέλεσμα είναι ακριβώς όπως στη φωτογραφία.
Δοκίμασα τη συνταγή αυτή, εκτελώντας τη με ακρίβεια και αποδείχτηκε απολύτως μπαρούφα.