Μελομακαρονα (τηνος)

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για μελομακαρονα (τηνος)


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΓλυκα Χριστουγεννιατικες

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
640γρ. λάδι
1ποτήρι του κρασιού αλισιβα
1ποτήρι του κρασιού κονιακ
2 πορτοκαλια (ξυσμα και χυμος)
1 λεμονι (ξυσμα και χυμος)
1κουταλάκι του γλυκού σόδα
1κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
1κουταλιά της σούπας κανελογαρίφαλα
1φλιτζάνι του τσαγιού ζαχαρη
1φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
1κιλό αλευρι
λιγακαρυδια ψιλοκομμενα
για το σιροπι
400γρ. μέλι
4ποτήρια ζαχαρη
4ποτήρια νερό

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Χτυπαμε το λαδι με τη ζαχαρη, προσθετουμε το χυμο και το ξυσμα του λεμονιου και των πορτοκαλιων, την αλισιβα, το κονιακ, τα κανελογαριφαλα, το σιμιγδαλι και σιγα σιγα το αλευρι. Δεν ζυμωνουμε πολυ το μειγμα για να μεινει αφρατο. Πλαθουμε τα μελομακαρονα, τα πιεζουμε λιγο στον τριφτη για να γινει το σχεδιο με τις τρυπες και τα βαζουμε σε λαδωμενο ταψι. Τα ψηνουμε σε μετριο φουρνο για 15 εως 20 λεπτα. Απο την προηγουμενη το βραδυ εχουμε ετοιμασει το σιροπι, που το ριχνουμε στα ζεστα μελομακαρονα. Τα βαζουμε σε πιατελα και τα γαρνιρουμε με καρυδια.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου