Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Σαλαμι ψυγειου - κορμος
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για σαλαμι ψυγειου - κορμος
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 1 | πακέτο μπισκότα πτι-μπερ | |
| 250 | γραμ. μαργαρίνη | |
| 2 | κουταλιές της σούπας κακαο | |
| 3 | κρόκους αυγών | |
| 3 | κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη | |
| λικέρ | ||
| τρουφα σοκολατας |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
Χτυπαμε τους κροκους αυγων με την αχνη ζαχαρη. Προσθετουμε τη μαργαρινη και το κακαο και ανακατευουμε μεχρι να γινει αφρατη η κρεμα. Σπαμε σε κομματακια τα μπισκοτα, τα βρεχουμε στο λικερ (οχι να μουλιασουν) και τα ανακατευουμε με την κρεμα. Τοποθετουμε το μειγμα σε αλουμινοχαρτο η σε μενβρανη και τυλιγουμε το σε ρολο. Το βαζουμε στην καταψυξη να παγωσει. Την πρωτη φορα που θα το βγαλουμε για να κερασουμε η . . . να φαμε, αφηνουμε λιγο εκτος καταψυξης τον κορμο να υγρασιασει εξωτερικα και μονο. Ετσι πιο ευκολα θα κολλησει η τρουφα για το γαρνιρισμα του. Κοβουμε οσες φετες θελουμε και τον υπολοιπο στην καταψυξη. Αν ειναι για αμεση καταναλωση, μερες που ειναι, τον τοποθετουμε στο ψυγειο.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια