Μελιτζανες με ντοματα

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για μελιτζανες με ντοματα


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΟρεκτικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1κιλό μελιτζάνες
1μεγάλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο
3σκελίδες σκορδο
2φλιτζάνια λάδι
1κουταλιά της σούπας κονσερβα ντοματες και 1 πολτο ντοματας η
3κουταλιά της σούπας φρεσκες ντοματες και 1 πολτο ντοματας
1⁄3ματσάκι μαιντανο
πιπέρι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

-Κοβετε τις μελιτζανες σε μακροστενα κομματια -Τις βαζετε σε ενα μπολ με νερο και αλατι για μιση ωρα -Βαζετε στην κατσαρολα το λαδι να καψει και τσιγαριζετε το κρεμμυδι -Προσθετετε το σκορδο -Προσθετετε την ντοματα και 1 ποτηρι νερο και αφηνετε να βρασει για λιγο -Ξεπλενετε τις μελιτζανες απο το αλατονερο και τις ριχνετε στην κατσαρολα -Αλατοπιπερωνετε -Προσθετετε τον μαιντανο -Χαμηλωνετε τη φωτια μεχρι να μεινουν με τη σαλτσα τους



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου