Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Χρήσιμα links
Μελιτζανοσαλατα 3
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για μελιτζανοσαλατα
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 1 | μεγάλη μελιτζάνα | |
| 1⁄2 | φλιτζάνι λάδι | |
| 3 | σκελίδες σκορδο | |
| 4 | κουταλάκια του γλυκού ξυδι | |
| πιπέρι |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
Τρυπηστε την μελιτζανα με ενα πιρουνι. Ψηστε την στο φουρνο για 40 λεπτα (200 C). Μολις ψηθει, ξεφλουδιστε την. Λιωστε την με ενα πιρουνι. Προσθεστε σιγα σιγα και εναλλαξ το λαδι με το ξυδι. Προσθεστε το σκορδο, το αλατι και το πιπερι. Γαρνιρετε με μαιντανο και ελιες.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
