Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Χρήσιμα links
Ντοματοσουπα
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για ντοματοσουπα
Περίληψη συνταγης
| Κατηγορίες Συνταγης | Σουπες |
|---|
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 100 | gr. κριθαράκι | |
| 3 | ντομάτες | |
| 4 | κουταλιές σούπας λάδι | |
| 1 | κρεμμυδι τριμμενο | |
| 1 | σκελίδα σκορδο ψιλοκομμενο | |
| 1 | λίτρο ζωμο κοτοπουλο η κρεας | |
| 2 | κουταλιές σούπας πελτέ | |
| 1 | κουταλιά σούπας ζαχαρη | |
| 2 | κουταλιές σούπας φρεσκο βασιλικο η 1 κουταλια ξερο | |
| 1 | κοκκινη πιπερια ψιλοκομμενη | |
| πιπέρι | ||
| 2 | κουταλιές Κρεμα γαλακτος |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
Σοταρουμε στο λαδι το σκορδο μεχρι να ξανθυνει. Προσθετουμε το κρεμμυδι και την πιπερια και κατοπιν το αλατοπιπερο, τις ντοματες, τον πελτε και τη ζαχαρη. Ριχνουμε μεσα στα υλικα τον ζωμο. Τα αφηνουμε να βρασουν για 25 λεπτα. Προσθετουμε τον βασιλικο, σβηνουμε τη φωτια και αφηνουμε τα υλικα να παρουν μια ελαφρια βραση. Βραζουμε τα ζυμαρικα, τα σουρωνουμε και τα προσθετουμε στην
σουπα μαζι με την κρεμα γαλακτος.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
