Γλυκοξινη σαλτσα

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για γλυκοξινη σαλτσα


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΣάλτσα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1φλ. ξυδι
1φλ. ζαχαρη
1 1⁄2κ.σ. αλάτι
1⁄2φλ. φρεσκια πορτοκαλαδα
1⁄2φλ. χυμό ανανά
1⁄2φλ. ντοματοχυμο (πχ pummaro)

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Ανακατευουμε τα υλικα και τα αφηνουμε να βρασουν σε σιγανη φωτια. Σιγοβραζουμε για αλλα 10'.
Πρεπει να δοκιμασουμε τη σαλτσα και ολες οι γευσεις να δενουν αρμονικα. Αν ειναι εντονο το ξυδι βαζουμε κι αλλη ζαχαρη, ενω αν ειναι γλυκεια βαζουμε ξυδι.
Δενουμε τη σαλτσα με αλευρι.
Αν τη βαλουμε σε πλατυστομο βαζακι και δεν το κλεισουμε σφιχτα, διατηρειται σε δροσερο και σκοτεινο μερος για μηνες (οχι στο ψυγειο).



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου