Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Χρήσιμα links
Σαλτσα γιαουρτιου με καροτο και κυμινο
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για σαλτσα γιαουρτιου με καροτο και κυμινο
Περίληψη συνταγης
| Κατηγορίες Συνταγης | Σάλτσα |
|---|
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| φλιτζάνια | γιαούρτι | |
| 2 | κουτ. του γλυκού ολοκληρους σπορους κυμινου | |
| 2 | καροτα, τριμμενα στον τριφτη | |
| 1⁄2 | φλιτζανιού ψιλοκομμενα φυλλα μεντας | |
| πιπέρι |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
ριχνουμε τους σπορους του κυμινου σε ενα αντικολλητικο τηγανι, χωρις λαδι, και τους αφηνουμε να καβουρντιστουν για 3 λεπτα, μεχρι να μαυρισουν και να σκορπισουν το αρωμα τους, ανακινωντας συχνα το τηγανι, για να μην κολλησουν. Προσθετουμε το τριμμενο καροτο, το γιαουρτι και αλατοπιπερο. Ανακατευουμε, αποσυρουμε απο τη φωτια και αφηνουμε το μειγμα να κρυωσει. Τοποθετουμε στο ψυγειο, μεχρι να κρυωσει καλα
Ιδανικο για κοτοπουλο στα καρβουνα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
