Σουπιες με σπανακι

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για σουπιες με σπανακι


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΚυριως πιατο Θαλασσινα Λαχανικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1κιλό σουπιές
1κιλό σπανάκι
1φλιτζάνι λάδι
1φλιτζάνι πολτοποιημενη ντοματα
1 ψιλοκομμενο κρεμμυδι
πιπέρι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Πλενετε καλα τις σουπιες, βγαζετε το δερμα τους και την κυστη με το μελανι. Κοβετε το κυριως σωμα τους σε μακροστενες λωριδες και τα κεφαλια τους σε μικροτερα κομματια. Τις αφηνετε να στραγγισουν. Καθαριζετε και πλενετε το σπανακι. Το κοβετε σε μικρα κοματια και το αφηνετε να στραγγισει. Σε μια κατσαρολα με λαδι τσιγαριζετε το κρεμμυδι. Προσθετετε τις σουπιες και τις γυρνατε μερικες φορες. Στη συνεχεια, ριχνετε την ντοματα, σκεπαζετε την κατσαρολα και αφηνετε τις σουπιες να σιγοβραζουν για 10'. Επειτα, προσθετετε το σπανακι, το αλατι και το πιπερι, ριχνετε και μισο φλιτζανι νερο. Σκεπαζετε την κατσαρολα και σιγοβραζετε το φαγητο για 30'.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου