Πεννες με 10 μυρωδικα

Σε μια μετρια κατσαρολα αναμιγνυουμε το μαιντανο, το βασιλικο, τα τσαιβς, το φραγκομαιντανο, το εστραγκον, το φασκομηλο, τη ριγανη, τη ματζουρανα, το θυμαρι, το δεντρολιβανο, το ελαιολαδο, το σκορδο και τις νιφαδες πιπεριου. Χαμηλωνουμε τη φωτια και ανακατευουμε απαλα με ενα ξυλινο κουταλι, μεχρι τα μυρωδικα να παρουν ενα ζωηρο πρασινο χρωμα, απελευθερωνοντας την ευωδια τους, περιπου για 2-3 λεπτα. Βαζουμε αλατι και πιπερι κατα τη γευση.
Βραζουμε και στραγγιζουμε το ζυμαρικο, αφηνοντας και λιγο υγρο, και το βαζουμε σε ενα ζεσταμενο μπολ σερβιρισματος. Χυνουμε το μειγμα των μυρωδικων πανω στο ζυμαρικο βαζοντας και αλατι, αν θελουμε, και χοντροαλεσμενο μαυρο πιπερι κατα τη γευση. Σερβιρουμε αμεσως με τριμμενο τυρι παρμεζανα, αν θελουμε.