Λαχανικα με τζιντζερ

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για λαχανικα με τζιντζερ


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΟρεκτικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
150γρ. αρακα κατεψυγμενο
3μεγάλα κρεμμυδια
1 καροτο
1 κιτρινη και 1 πρασινη πιπερια
1κλωνάρι σέλινο
150γρ. κινεζικο λαχανο (iceberg)
1 κομματι πιπεροριζα (τζιντζερ) φρεσκια
3κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
4κουταλιές της σούπας ελαιολαδο
2κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
λίγοαλατι πιπερι ασπρο

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Καθαριζετε τα κρεμμυδια, το καροτο, τις πιπεριες και το σελινο και τα κοβετε σε λωριδες.
Πλενετε το κινεζικο λαχανο και το χοντροκοβετε.
Ψιλοκοβετε την πιπεροριζα η την τριβετε με τον ειδικο τριφτη.
Ζεσταινετε το ελαιολαδο και σοταρετε τα κρεμμυδια, το σελινο, το καροτο, τις πιπεριες και την πιπεροριζα 6'-7'.
Προσθετετε τον αρακα και το κινεζικο λαχανο και συνεχιζετε το σοταρισμα 10', ανακατευοντας διαρκως.
Αλατοπιπερωνετε, ριχνετε τη σαλτσα σογιας και το σησαμελαιο και συνεχιζετε το μαγειρεμα 4'-5' ακομη.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου