Σαλατα με ντοματες και πατζαρια

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για σαλατα με ντοματες και πατζαρια


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΣαλατες

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1⁄2κιλό ντομάτες
1⁄2κιλό πατζαρια
1 πρασινη σαλατα χοντροκομμενη
4 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα
200γρ. χαλουμι
1κουταλια ελαιολαδο αλτισ
2κουταλιές ψιλοκομμενο μαιντανο
100γρ. προσουτο η καπνιστο ζαμπον
σε λεπτες φετες
για το ντρεσινγκ
1κουταλιές ξυδι
6κουταλιές ελαιολαδο αλτισ
πιπέρι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Πλενετε και κοβετε σε ροδελες τις ντοματες. Βραζετε τα πατζαρια σε κατσαρολα με αλατισμενο νερο. Τα ξεφλουδιζετε και τα κοβετε σε φετες.
Βαζετε σε μπολ σαλατας τις ντοματες, τα πατζαρια, τη σαλατα και τα κρεμμυδακια. Κοβετε σε φετες το χαλουμε και το τηγανιζετε με το ελαιολαδο ΑΛΤΙΣ. Προσθετετε στη σαλατα το χαλουμι, το μαιντανο και το προσουτο.
Ετοιμαζετε το ντρεσινγκ και λιγο πριν σερβιρετε, περιχυνετε με το ντρεσινγκ τη σαλατα. Σερβιρετε αμεσως.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου