Κοτοπουλο με ανανα

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για κοτοπουλο με ανανα


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΚυριως πιατο Πουλερικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
2φλιτζάνια ανανα ψιλοκομμενο (κονσερβα)
1⁄4φλιτζάνι βουτυρο
1φλιτζάνι σελινο ψιλοκομμενο (μονο τα κοτσανια)
1⁄2φλιτζάνι κρεμμυδι τριμενο
1⁄4φλιτζάνι ξυδι απο κοκκινο κρασι
1⁄2φλιτζάνι κέτσαπ
1κουτ. γλυκου τσιλι σκονη
1κουτ. γλυκου μουσταρδα σκονη
1φλιτζάνι σκούρα ζάχαρη
1350γρ. κοτοπουλο (εγω προτιμω φιλετο σε μπουκιτσες)

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Περνατε τον ανανα στο μπλεντερ.
Σοταρετε στο βουτυρο το σελινο και τα κρεμμυδια. Προσθετουμε το ξυδι, την κετσαπ, το τσιλι, τη μουσταρδα, τη ζαχαρη και τον ανανα. Σιγοβραζετε 15 λεπτα. Αφηνετε να κρυωσει.

Βαζετε το κοτοπουλο σε πυρεξ με τη μιση σαλτσα και μαριναρετε 1 ωρα.

Ψηνετε στους 175 για 1 ωρα. Βγαζετε το πυρεξ απ' το φουρνο και αδειαζετε ολο το λιπος.

Απλωνετε την υπολοιπη σαλτσα πανω στο κρεας και ψηνετε 15 λεπτα ακομη.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου