Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Καλαμαρακια με ντοματα
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για καλαμαρακια με ντοματα
Περίληψη συνταγης
| Κατηγορίες Συνταγης | Κυριως πιατο Θαλασσινα |
|---|
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 1 | κιλό φρεσκα καλαμαρια η θραψαλα | |
| 1 | φλιτζάνι τσ. ελαιολαδο | |
| 1 | μέτριο κρεμμυδι ψιλοκομμενο | |
| 1 | σκελίδα σκορδο ψιλοκομμενο (προαιρετικα) | |
| 1 | μεγάλη ωριμη ντοματα κομμενη σε κυβους | |
| 4 | κομματάκια μαιντανο ψιλοκομμενο | |
| αλάτι | ||
| πιπέρι | ||
| ριγανη | ||
| ελάχιστο | λεμονι |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
Τσιγαριζετε σε μια κατσαρολα το λαδι, το κρεμμυδι και το σκορδο για 3-4 λεπτα.
Ριχνετε στην κατσαρολα τα καλαμαρια καθαρισμενα και κομμενα σε κομματια, προσθετετε τις ντοματες, το αλατι, το πιπερι, τη ριγανη, το μαιντανο ψιλοκομμενο και το λεμονι.
Τα αφηνετε σκεπασμενα με το καπακι να βρασουν για 50-55 λεπτα. Προσεξτε να μην κολλησουν. Αν χρειαστει προσθετετε λιγο νερο. Κατεβαζετε το φαγητο, μολις πηξει η σαλτσα.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
