Λουκουμαδες

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για λουκουμαδες


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΓλυκα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
5 1⁄2φλιτζάνια αλευρι
1κουταλια μαγιά
1φλιτζάνι χλιαρο νερο για τη μαγια
χλιαρο νερο οσο παρει για την ζυμη
1κουταλακι αλάτι
λαδι για τηγανισμα
2φλιτζάνια ζαχαρη
1φλιτζάνι μέλι
1φλιτζάνι νερό
κανελλα

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Κοσκινιζετε το αλευρι και του προσθετετε το αλατι. Στη συνεχεια διαλυετε την μαγια στο νερο και αφηνετε 10-15 λεπτα.Κανετε ενα λακκο στη μεση του αλευριου και ριχνετε εκει τη μαγια. Ανακατευετε και σιγα- σιγα ριχνετε νερο μεχρι να γινει ενας χυλος ουτε πηχτος ουτε αραιος. Αφηνετε το μειγμα σκεπασμενο να φουσκωσει μεχρι να διπλασιαστει.Μολις φουσκωσει βαζετε το λαδι να καψει και ριχνετε μια κουταλια της σουπα καθε φορα απο την ζυμη. Οταν φουσκωσουν και ροδοκοκκινισουν τα βγαζετε και βαζετε τα επομενα. Εν τω μεταξυ σε μια κατσαρολα βαζετε τη ζαχαρη, το μελι και το φλιτζανι με το νερο και αφηνετε να βρασει, να γινει σιροπι. Ριχνετε το σιροπι πανω απο τους λουκουμαδες και πασπαλιζετε με κανελλα.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου