Μακαρονια με κιμα

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για μακαρονια με κιμα


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΚυριως πιατο Ζυμαρικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1πακέτο μακαρόνια
1⁄2κιλό κιμά
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
1⁄2κιλό ωριμες ντοματες η 3/4 του κουτιου ντοματακια
6κούπα κουταλιες βουτυρο η 1 περιπου λαδι
2φύλλα δαφνης και 3 κοκκους μπαχαρι η 2 γαρυφαλλα και ενα κομματι κανελα
τριμμενο κεφαλοτυρι
αλάτι
πιπέρι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Περνατε τις ντοματες η τα ντοματακια απο το μπλεντερ. Σε ενα βαθυ τηγανι ριχνετε 1/2 κουπα λαδι και τσιγαριζετε το κρεμμυδι για λιγα λεπτα. Στη συνεχεια προσθετετε τον κιμα και ανακατευετε μεχρι να χωρισει σε κοκκους.
Ριχνετε τις ντοματες, την δαφνη και το μπαχαρι η το γαρυφαλλο και την κανελα, αλατι και λιγο νερο ζεστο και αφηνετε να βρασει για 1 ωρα περιπου. (Αν χρειαζεται ριχνετε και αλλο νερο ζεστο προσεχοντας στο τελος να μην μεινει νερο). Μεχρι να γινει ο κιμας ετοιμαζετε τα μακαρονια.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου