Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Χρήσιμα links
Ρεβυθια σουπα
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για ρεβυθια σουπα
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 1⁄2 | κιλό ρεβυθια | |
| 1 | μεγάλο κρεμμύδι | |
| 1⁄2 | φλιτζάνι ελαιολαδο | |
| 2 | κ. σ. σόδα | |
| χυμό | ενος λεμονιου | |
| πιπέρι |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
Αφηνουμε τα ρεβυθια στο νερο απο την προηγουμενη.
Πεταμε το νερο τους και τους ριχνουμε τη σοδα.
Τα αφηνουμε για μιση ωρα και κατοπιν τα τριβουμε για να φυγουν τα φλουδια τους.
Τα ξεπλενουμε και τα βαζουμε να βρασουν.
Προσθετουμε το κρεμμυδι ψιλοκομενο και το λαδι και βραζουμε μεχρι να γινουν τρυφερα.
Προσθετουμε το λεμονι, αλατι, πιπερι, βραζουμε για 2-3 λεπτα και σερβιρουμε.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
