Μακαρονοπιτα χωριατικη

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για μακαρονοπιτα χωριατικη


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΖυμαρικα Πιτες

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
φύλλαχωριατικα για πιτα
1⁄2κιλό μακαρονια χοντρα νο 2
3⁄4κιλού φετα σκληρη
5 αυγά
1κούπα γάλα
αλάτι
βουτυρο

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Αν δεν ξερουμε να φτιαχνουμε φυλλα για πιτα τοτε αγοραζουμε ενα πακετο φυλλα (για πιτα με χοντρο χωριατικο φυλλο).
Βραζουμε τα μακαρονια με το αλατι (να κρατανε λιγο)τα σουρωνουμε (δεν τα ξεπλενουμε με νερο) και τα γυριζουμε παλι στην κατσαρολα.
Προσθετουμε 3κουταλιες βουτυρο, το τυρι χοντροκομμενο και τα αυγα χτυπημενα με το γαλα.
Τα ανακατευουμε ολα μαζι και στην συνεχεια στρωνουμε σε ενα μεγαλο ταψι τα φυλλα. (Αν τα φυλλα δεν φτανουν για να καλυψουμε οταν τα γυρισουμε ολο το ταψι, τοτε στρωνουμε τα μισα και αφηνουμε τα αλλα μισα για το επανω μερος της πιτας). Λαδωνουμε καλα τα φυλλα και το ταψι.
Ριχνουμε τα μακαρονια με το μειγμα, κλεινουμε την πιτα την βουτυρωνουμε και την
Ψηνουμε για 45 λεπτα στους 180 βαθμους (μεχρι να ροδισουν καλα τα φυλλα.)



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου