Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Χρήσιμα links
Πρασοτυροπιττα
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για πρασοτυροπιττα
Περίληψη συνταγης
| Κατηγορίες Συνταγης | Πιτες |
|---|
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 1 | κιλό ψιλοκομμενα πρασα | |
| ανηθο, μαιντανο λιγο | ||
| 500 | γρ. ανθότυρο | |
| 50 | γρ. γραβιέρα | |
| 50 | γρ. ρεγγατο | |
| 1 | γιαουρτι] | |
| 5 | αυγά | |
| 3 | κρεμμυδάκια | |
| αλατι – πιπερι – λαδι – φρυγανια τριμμενη | ||
| φύλλο | σφολιάτας |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
Τσιγαριζω λιγο τα κρεμμυδακια και το πρασο. Περιμενουμε να κρυωσουν. Ριχνουμε τα τυρια και ανακατευουμε. Ανακατευουμε το ανθοτυρο με το γιαουρτι και ριχνουμε στο μειγμα. Ριχνω τα αυγα και δουλευω καλα το μειγμα. Ριχνω σε ταψι λαδι και τριμμενη φρυγανια και στρωνω το ενα φυλλο σφολιατας, ριχνω το μειγμα σκεπαζω με το αλλο φυλλο σφολιατας. Ριχνουμε λιγο σουσαμι (προαιρετικα). Ψηνω σε μετριο φουρνο μεχρι να ροδισει.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
