Φασολαδα

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για φασολαδα


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΚυριως πιατο Οσπρια

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1⁄2κιλά φασόλια
2μέτρια κρεμμυδια
2κουτί ωριμες ντοματες η 1/2 ντοματακια
2 καροτα κομμενα σε φετες
σελινο (ριζα και φυλλα)
1 πρασινη και 1 κοκκινη πιπερια κομμενες σε ροδελες
2φύλλα δαφνη
ριγανη (προεραιτικο)
1κούπα λάδι
αλάτι
πιπέρι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Απο το βραδυ βαζουμε τα φασολια σε μια λεκανη με νερο να μουλιαζουν.
Ετοιμασια
Στραγγιζουμε και ξεπλενουμε τα φασολια.
Σε μια κατσαρολα βαζουμε αρκετο νερο και ριχνουμε τα φασολια να βρασουν για 30 λεπτα περιπου.
Στραγγιζουμε τα φασολια και βαζουμε στην κατσαρολα 1 λιτρο περιπου νερο και οταν ζεσταθει ριχνουμε τα φασολια, τις ντοματες, το σελινο, τα καροτα, τις πιπεριες και την δαφνη.
Αφηνουμε το φαγητο να βρασει για οσο χρονο χρειαζεται.
Προς το τελος προσθετουμε το αλατι, το πιπερι, το λαδι και την ριγανη. Αν χρειαζεται κατα την διαρκεια του μαγειρεματος προσθετουμε ζεστο νερο.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου