Καρμποναρα με πιπεριες

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
4.5
Βαθμολογία: 4.5 (2 ψήφοι)

Περιγραφή συνταγης

Εαν σας αρέσουν οι πιπεριές και οι λευκές σάλτσες σίγουρα θα λατρέψετε αυτή την συνταγή


Καρμποναρα με πιπεριες Καρμποναρα με πιπεριες

Περίληψη συνταγης

Χρόνος45 λεπτά
Κατηγορίες ΣυνταγηςΚυριως πιατο Ζυμαρικα
Δυσκολία συνταγηςΜέτριες

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1πακέτο μακαρόνια (πένες ριγέ)
1κουτί Κρεμα γαλακτος (500 ml)
10φέτα Μπεικον
1κονσέρβα μανιταρια (300 γραμμάρια)
4τεμάχιο πιπεριες (κιτρινες ή πορτοκαλι)
200γραμμάρια τυρι (ρεγκατο τριμμενο)
2 κρεμμυδια
πιπέρι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Προετοιμασια

  • Ψιλοκοβουμε τα κρεμμυδια.
  • Κοβουμε τις πιπεριες σε κομματακια.
  • Κοβουμε το μπεικον σε κομματακια.
  • Θα χρειαστειτε ενα μεγαλο τηγανι

Εκτελεση

  1. Ετοιμαζουμε τα μακαρονια συμφωνα με τις οδηγιες στο πακετο.
  2. Σε ενα τηγανι τσιγαριζουμε τα μανιταρια. Οταν αρχισουν να μαζευουν ριχουμε το κρεμμυδι.Οταν ασπρισουν ριχουμε το μπεικον και τα τσιγαριζουμε προσεκτικα για να μην κολησουν. Μολις ψηθει και το μπεικον ριχνουμε και τις πιπεριες.Οταν μαλακωσουν περναμε στο επομενο βημα.
  3. Με ολα τα υλικα μεσα στο τηγανι ριχουμε την κρεμα γαλακτος, ανακατευουμε και σιγα σιγα ριχνουμε το τυρι μεχρι να δεσει η σαλτα( να μην ειναι υγρη).
  4. Στην κατσαρολα που φτιαξαμε τα μακαρονια βαζουμε μαζι την σαλτσα μας ανακατευουμε και σερβιρουμε ζεστα.


Εικόνα elli
5

συνδυαστε τις κιτρινες και πορτοκαλι πιπεριες για καλυτερο αποτελεσμα

 

Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου