Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Μπισκοτακια βουτυρου
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για μπισκοτακια βουτυρου
Περίληψη συνταγης
| Κατηγορίες Συνταγης | Γλυκα |
|---|
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 250 | γρ. βουτυρο | |
| 4 | κουτ. ζαχαρη | |
| 1 | κουτ. γλ. αρωμα βανιλια(ες) | |
| 250 | γρ. αλευρι | |
| λίγο | αλάτι | |
| (κερασακια,νερατζακια) απο γλυκο του κουταλιου η φρουτα γλασε | ||
| 60 | γρ. σοκολάτα γάλακτος | |
| άχνη ζάχαρη |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
Χτυπατε το βουτυρο με τη ζαχαρη να αφρατεψουν και να φουσκωσουν. Προσθετετε το αρωμα βανιλιας. Ριχνετε στο μπολ το αλευρι και το αλατι και ζυμωνετε να γινει απαλη και σφιχτη ζυμη. Βαζετε τη ζυμη σε κορνε με τελειωμα αστερι η μαργαριτα.
Πιεζετε και κανετε μπισκοτα σε διαφορα σχηματα (στρογγυλα, αχιβαδες, αστερια, μαργαριτες). Τα βαζετε σε ελαφρα βουτυρωμενο ταψακι με ενα κομματακι απο τα φρουτα στο κεντρο τους. Ψηνετε τα μπισκοτα στο κεντρο του φουρνου στους 200 βαθμους για 10 -15 λεπτα η ωσπου να ροδισουν ελαφρα. Αφηνετε στο ταψι να κρυωσουν για 1 - 2 λεπτα και τα μεταφερετε σε σχαρα να κρυωσουν εντελως.
Ριχνετε με κουταλακι λιγη σοκολατα στο κεντρο και τα πασπαλιζετε με την αχνη. Βαζετε σε πιατελα και σερβιρετε.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
