Γεμιστο κοτοπουλο με συκωτακια

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για γεμιστο κοτοπουλο με συκωτακια


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΚυριως πιατο Πουλερικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1φλιτζάνι κοτοπουλο 1 ρυζι συκωτακια απο 3 κοτοπουλα 3 κιλα ξυδατα κραμπι 2 πακετα βουτυρο 1 κουτι χυμο ντοματας 1 κρεμμυδι μαυρο πιπερι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Χωνευουμε στη φωτια το κραμπι ξυδατο και μετα βαζουμε το βουτυρο. Αφου σοταριστει καλα με το βουτυρο βαζουμε την ντοματα. Η γεμιση της κοτας γινεται με τον εξης τροπο: περναμε απο τον τριφτη το κρεμμυδι, το σοταρουμε με φρεσκο βουτυρο και αφου εχουμε τα συκωτακια ψιλοκομμενα, τα ριχνουμε μεσα στο κρεμμυδι. Στη συνεχεια ριχνουμε το ρυζι, το φουσκωνουμε λιγο στη φωτια με αλατι και πιπερι. Γεμιζουμε την κοτα, τη ραβουμε για να μη φυγει κατα το ψησιμο η γεμιση, τη βαζουμε πανω στο λαχανο και μετα στο φουρνο να ψηθει σιγα-σιγα στο φουρνο για 2 με 2 1/2 ωρες.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου