Κυδωνι πελτε

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για κυδωνι πελτε


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΓλυκα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1κιλό κυδώνια
χυμός λεμονιού
1 βανιλλια
3 1⁄2φλιτζάνια ζαχαρη

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Πλενετε τα κυδωνια και τα σκουπιζετε Τα κοβετε σε μετρια κομματια και τα βαζετε σε μια κατσαρολα με νερο που εχετε προσθεσει τον χυμο λεμονιου και αφηνετε μια ωρα Ξεφλουδιζετε τα κυδωνια και αφαιρειτε και τους σπορους Τοποθετειτε τα κυδωνια μαζι με τους σπορους σε ενα λινο πανι και τα δενετε σφικτα Σε μια κατσαρολα βαζετε 8 ποτηρια νερο, βυθιζετε το πανι με τα κυδωνια μεσα, σκεπαζετε και αφηνετε να βρασει αρκετη ωρα Αφαιρειτε το πανι και με ενα κουταλι στιβετε τους σπορους πανω απο την κατσαρολα Στιβετε κατοπιν τα κυδωνια Βραζετε ολα αυτα μεχρι να μεινουν 3 φλιτζανια Προσθετετε την ζαχαρη και λιγο χυμο λεμονιου Αφηνετε να βρασουν μεχρι να γινει ο πελτες Μπορειτε να το δειτε εαν ριξετε μια σταγονα απο το μειγμα σε ενα ποτηρι και εαν κρατησει και δεν λιωσει αμεσως, ο πελτες ειναι ετοιμος Προσθετετε την βανιλια και αποσυρετε απο την φωτια



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου