Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Λουκουμαδες
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για λουκουμαδες
Περίληψη συνταγης
| Κατηγορίες Συνταγης | Γλυκα |
|---|
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 5 1⁄2 | φλιτζάνια αλευρι | |
| 1 | κουταλια μαγιά | |
| 1 | φλιτζάνι χλιαρό νερό (για τη μαγια) | |
| χλιαρό νερό (οσο παρει, για την ζυμη) | ||
| 1 | κουταλακι αλάτι | |
| λαδι για τηγανισμα | ||
| 2 | φλιτζάνια ζαχαρη | |
| 1 | φλιτζάνι μέλι | |
| 1 | φλιτζάνι νερό | |
| κανελλα |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
Κοσκινιζετε το αλευρι και του προσθετετε το αλατι Διαλυετε την μαγια στο νερο και αφηνετε 10-15 λεπτα Κανετε ενα λακκο στη μεση του αλευριου και ριχνετε εκει τη μαγια Ανακατευετε και σιγα σιγα ριχνετε νερο μεχρι να γινει ενας χυλος ουτε πηχτος ουτε αραιος Αφηνετε το μειγμα να φουσκωσει μεχρι να διπλασιαστει Βαζετε το λαδι να καψει και ριχνετε μια κουταλια της σουπα καθε φορα ζυμαρι Μολις φουσκωσουν και ροδοκοκκινισουν τα βγαζετε και βαζετε τα επομενα Εν τω μεταξυ σε μια κατσαρολα βαζετε τη ζαχαρη, το μελι και το φλιτζανι με το νερο και αφηνετε να βρασει, να γινει σιροπι Ριχνετε το σιροπι πανω απο τους λουκουμαδες Πασπαλιζετε με κανελλα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
