Μελομακαρονα

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Παραδοσιακή συνταγή για μελομακάρονα


Μελομακαρονα

Περίληψη συνταγης

Χρόνος1 ώρα
Κατηγορίες ΣυνταγηςΓλυκα Χριστουγεννιατικες
Δυσκολία συνταγηςΜέτριες

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
1 1⁄2κούπα λάδι
1⁄2κούπα βουτυρο (μινερβίνη)
1κούπα ζαχαρη
3⁄4κούπας χυμό πορτοκαλιού
1⁄4κούπας κονιακ
2κουταλακια ξύσμα πορτοκαλιού
2κουταλακια baking powder
1κουταλακι σόδα
8κούπες αλευρι
1κούπα μέλι
2κούπες ζαχαρη
2κούπες νερό

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

  1. Τα αναμιγνιουμε όλα μαζί μέχρι να γίνει ζύμη.
  2. Παίρνουμε μικρά κομματάκια και τα πλάθουμε στο χέρι όπως τους κεφτέδες.Τα κάνουμε μακρουλά και τα χαράζουμε με ένα μαχαίρι, τα βάζουμε στο ταψί με μια λαδόκολλα από κάτω για να μην λερώσουμε το ταψί.
  3. Ψήνουμε στους 175 για 30 λεπτα περίπου μέχρι να πάρουν ξανθό σκούρο χρώμα.
  4. Για το σιρόπι βράζουμε το μέλι, 2 κούπες ζάχαρη, 2 κούπες νερό για 5-7 λεπτά χωρίς να καραμελώσει.
  5. Βουτάμε μέσα στο σιρόπι τα μελομακάρονα και τα αφήνουμε 2-3 λεπτά να βράσουν.


Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου