Συνταγες
Είδος συνταγης
Δυσκολία συνταγης
Ευρετήριο συνταγων
Πλοήγηση
Σουφλε σοκολατας
Εκτυπώσιμη μορφήΠεριγραφή συνταγης
Συνταγη για σουφλε σοκολατας
Περίληψη συνταγης
| Κατηγορίες Συνταγης | Γλυκα |
|---|
Συστατικά συνταγης
| √ | Ποσ. | Υλικά συνταγης |
|---|---|---|
| 2⁄3 | κούπας βουτυρο | |
| 1 1⁄2 | κούπα αλεύρι σκληρό | |
| 8 | αυγά | |
| 4 | κουβερτουρες (των 125 γραμμαριων) | |
| 8 | κουταλιές ζαχαρη | |
| λίγο | κακαο (για το πασπαλισμα) |
Οδηγίες παρασκευής συνταγης
Λιωστε την κουβερτουρα σε μπεν μαρι η σε σιγανη φωτια. Ριξτε το βουτυρο και τη ζαχαρη, αφου λιωσει η σοκολατα και ανακατεψτε καλα. Κατεβαστε τη σοκολατα απο τη φωτια και ριξτε ενα-ενα τ' αυγα. Προσθεστε το αλευρι και ανακατεψτε καλα. Βουτυρωστε καλα μια φορμα και πασπαλιστε την με κακαο. Σε πολυ καλα προθερμασμενο φουρνο, ψηστε το σουφλε για 10'. Σερβιρετε το με κρεμα γαλακτος η παγωτο.
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
