Σαλατα με ψητα λαχανικα και φορμαελα

Εκτυπώσιμη μορφήΕκτυπώσιμη μορφή
0

Περιγραφή συνταγης

Συνταγη για σαλατα με ψητα λαχανικα και φορμαελα


Περίληψη συνταγης

Κατηγορίες ΣυνταγηςΣαλατες Λαχανικα

Συστατικά συνταγης

Ποσ. Υλικά συνταγης
200γραμμάρια φορμαελα
1 μελιτζάνα
2 κολοκύθια
1 κόκκινη πιπεριά
1 κιτρινη πιπερια
4 κρεμμυδάκια (φρεσκα)
4 μανιταρια πορτομπελο
ελαιολαδο, θυμαρι
για το ντρεσσινγκ
2κ. σουπας ταχίνι
2κ. σουπας μπαλσαμικο
χυμόκαι ξυσμα απο 1 πορτοκαλι
1⁄2φλιτζάνι νερό
1⁄2κ. γλυκού μουσταρδα
2κ. γλυκού μέλι
πρέζαμια κιμινο,αλατι και πιπερι

Οδηγίες παρασκευής συνταγης

Κοβουμε τα λαχανικα σε φετες, τα ραντιζουμε με λιγο ελαιολαδο, θυμαρι, αλατι και πιπερι και τα ψηνουμε στο φουρνο στους 200ο 15-20 λεπτα περιπου.

Κοβουμε την φορμαελα σε φετες, την λαδωνουμε εξωτερικα και την ψηνουμε και αυτη στον φουρνο στους 200 C 5-8 λεπτα.

Βαζουμε ολα τα υλικα του ντρεσσινγκ στο μιξερ και ανακατευουμε. Δοικιμαζουμε και διορθωνουμε την γευση προσθετοντας λιγο μελι αν χρειαστει.

Σερβιρουμε τα ψητα λαχανικα με τη φορμαελα και το ντρεσσινγκ και γαρνιρουμε με ψιλοκομμενο μαιντανο.



Αναζήτηση Google

Είσοδος

Connect
Συνδεθείτε με το Facebook

Ενημερώσεις συνταγων

Ενημερωθείτε για τις τελευταίες συνταγες

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου